דלג לתוכן המרכזי

לחם אגוזי לוז ותאנים

לחם אגוזי לוז ותאנים

מוסיפים לכפרי האהוב אגוזי לוז ותאנים מיובשות.


600 ג' לפני אפיה


על הדגן

חיטה אורגנית נטחנה בטחנת Decollogne

מה מכיל הלחם

קמח T80 אורגני, מחמצת שיפון, מים, מלח אטלנטי, אגוזי לוז קלויים ודבלים (תאנים מיובשות)

פריסה

לא ניתן לפריסה במכונת הפריסה
מומלץ לפרוס/לבצוע רק בעת ההגשה

איך שומרים על הלחם?

א. אם בחרתם בלחם פרוס מומלץ להקפיא בשקית ייעודית אטומה.
ב. לשמור בקופסת לחם ייעודית
ג.  לעטוף באריזת שעווה רב פעמית אשר שומרת על הלחם בצורה אולטימטיבית למשך זמן רב.
ד. הקפאתם לחם שלם ורוצים להגיש בארוחה?
הפשירו כמה שעות קודם, מרחו עליו קצת מים בעזרת מברשת, וחממו בתנור ב 220 מעלות עד שהבאגט חם דיו. הוא ייצא מהתנור כאילו הרגע נאפה. אם יש ברשותכם מד טמפרטורה, בדקו שפנים הלחם מגיע ל80 מעלות.
חכו שיתקרר ופרסו.

הלחם בארוחה

לחם מתקתק וחגיגי,
מושלפ לארוחת החג.
כיף להגיש איתו גבינות ולעשות עליו פרוסה פתוחה עסיסית

ועכשיו מהלב

ברגע שתטעמו לא תרצו להפסיק