הצטרף למועדון הלחם

follow me...

Hagay +972-54-6738317

הזמנת לחמים

סוגי הלחמים:

כל הלחמים על בסיס מחמצת, כל הלחמים נלושים ומעוצבים בצורה ידנית

לחמים ניתן להזמין ליום חמישי ושישי

הזמנות יתקבלו דרך המייל hagaybread@gmail.com 

או טלפון 054-6738317

 

שיפון 100%

100% קמח שיפון

כוסמין 100%

100% קמח כוסמין

איינקורן 100%

100% קמח *איינקורן

לחם כפרי

שילוב של קמח לבן

קמח כוסמין מלא

*חיטת אמר אורגנית

*אמר - זן חיטה עתיק שמקורו באם החיטה של אהרונסון.

*איינקורן (einkorn)- זן חיטה עתיק עשיר מאוד בויטמינים ומינרלים. לאיינקורן אחוז חלבון גבוה וכמות העמילן שבו נמוכה מחיטה מודרנית. הגלוטן של האיינקורן עדין מאוד ולכן מתעכל בקלות. טעמו עשיר במיוחד. מומלץ!

קמח זה מכיל ויטמין B1, ויטמין B2, ויטמין B6, אבץ, מגנזיום וברזל.