בריוש שמן זית ושוקולד אישי

בריוש שמן זית ושוקולד אישי

בריוש שמן זית טבעוני, בתוספת שבבי שוקולד מריר.

בצרפתית pompe a l'huile המשמעות, משאבת שמן. זהו קינוח פרובנסלי מסורתי, בו שמן הזית מחליף את החמאה. אנחנו משתמשים בשמן זית מזן ברנע של שדה בוקר.

150 ג' לפני אפיה

ערכים תזונתיים

רכיב תזונתיל-100 גרם
אנרגיה360
שומנים14.5
מתוכם רוויים4.6
פחמימות50.5
מתוכן סוכרים16.5
חלבון7
סיבים תזונתיים3
נתרן285
מלח0.72

לעומקו של הלחם

על הדגן

קמח חיטה

מה מכיל הבריוש

קמח חיטה, מים, שמן זית שדה בוקר, סוכר קנים אורגני, שמרים, מלח אטלנטי, שוקולד מריר (טבעוני)

פריסה

לא ניתן לפריסה במכונת הפריסה

איך שומרים על הלחם?

יש לחסל את הבריוש עוד באותו היום,
אינו נשמר טוב ביום למחרת.
אם ברצונכם לשמור למספר ימים עדיף להקפיא.
הקפאתם ורוצים להגיש בארוחה?
הפשירו כמה שעות קודם, וחממו בתנור ב 180 מעלות עד שהבריוש חם דיו. הוא ייצא מהתנור כאילו הרגע נאפה.

הלחם בארוחה

נשנוש כיפי, נטבל מצויין בקפה, נפלא גם כקינוח.

ועכשיו מהלב

הפינוק של האופים שלנו, אין יום שהם עוברים בלעדיו.